義大利人雖然很隨性，但對於"吃"這件事情，
有著不少的餐桌禮儀，
當中我最不喜歡的規定，就是不能Share。
在台灣我們喜歡跟朋友到義大利餐廳，
"一起"點個幾道菜，"一起"吃這幾道菜，
反正不管你要不要Share，
服務生還是會把義大利麵們放到桌子的中間，
再端上小盤放到每個人桌前。
但在義大利，就沒這回事了，
上餐廳要吃什麼對我來說總是很困擾，因為都很想吃。
「我選好了，我要這道和這道。」
「不行不能這樣點，Contorno不能和Primo一起吃。」天丫，超多規定的。
Contorno通常是青菜類，有煮的烤的也包含沙拉，是和第Secondo(通常是各種肉類)一起吃。
而Primo就是我們在台灣常看到的義大利麵，或者是湯類。
「那你點這道Contorno，然後分我一半。」我總是喜歡挑戰馬鈴薯和我分享。
「不行，沒有分一半這種事的，太沒有禮貌了。」
「你又不是沒住過亞洲，我們台灣人最喜歡和別人分享了，你這樣才沒有禮貌哩。」
「你有看過誰在台灣吃排骨飯，還把排骨吃一半再分給別人的嗎？」馬鈴薯這個例子舉得有點厲害。
「我們又不是吃排骨飯，而且這裡是Osteria，又不是Ristorante。」
但在餐桌上分一半給對方，這事情我觀察了很久還真的是從沒見過有人這樣做的。
Osteria(或者是Trattoria) 和Ristorante不同，
Ristorante是餐廳，而Osteria是提供當地特色菜的地方，
我喜歡到Osteria，這裡通常裝潢的很溫馨，氣氛也比較隨意一點。
比如說到彰化吃肉圓，到台南吃蝦捲，
Osteria這種地方對我來說就是高級版的阿璋肉圓或周氏蝦捲。
義大利還有個吃飯的地方是Pizzeria，很容易懂，就是賣Pizza的地方。
Pizzeria比較便宜，
通常二個人"只要"花15歐元左右就可以吃飽了，對義大利人來說是平價美食。
在Osteria或是Ristorante，椅子拉開，坐下來，
一個人至少是從20歐起跳，吃飽付帳的時候，二個人花上50~60歐元是很平常的花費。
但是就算到Pizzeria，也不能跟別人分一半，
天呀！一個人要吃完一整個Pizza。
這裡的尺寸通常是八吋左右，
馬鈴薯說不能二個人吃一個，要自己吃自己的那份，
但如果要吃不同的口味，可以在一個Pizza上，點二種不同口味。
我總覺得義大利人長得圓滾滾的不是沒有道理，連我都快變成Pizza臉了！
(上面這是一家Osteria的菜單，好玩的是這份是For Lady，
當中的玄機就是沒有標示價格，男士的那份才有標上。)
(不同城市都有屬於當地的特色菜，到Ferrara一定要吃的"Cappellacci di zucca al ragù")
(而到Nopoli就一定要吃窯烤Pizza!!!)
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